华蓥市市场监管局三强化做好夏季食品安全工作

2019-08-05 19:33 华蓥市市场监管局三强化做好夏季食品安全工作已关闭评论

近期,华蓥市市场监管局采取多种措施强化做好夏季食品安全工作。

01

强化制度

完善制度,强化坝坝席监管。牵头制定《华蓥市坝坝席规范化备案管理制度》,对从业人员管理、食品操作规范、备案管理等方面做了详细规定。同时对坝坝席开展日常指导及检查,严防大规模食源性疾病发生。目前,共举办食品安全培训7起,监督指导坝坝席30余起

02

防控风险

防控风险,强化食品安全保障。针对“6.19”华蓥山庙会等重要活动,通过提前入驻、提前摸排、全程跟踪等方式,排查安全隐患,全力保障食品安全。此次活动全局共派出执法人员13人次,排查整治安全隐患10条。


03

专项治理

突出重点,强化专项治理。深入开展散装白酒、自制泡酒、网络订餐、非洲猪瘟等专项整治。检查白酒、自制泡酒经营单位209家,下发责令整改通知书11份,约谈网络订餐第三方平台2家,检查冻库30家,发现问题25个,下发责令整改通知书20余份。


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