广安:供销“平台”让50万中小学生吃上“放心餐”

2019-12-01 17:26 广安:供销“平台”让50万中小学生吃上“放心餐”已关闭评论

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为探索“互联网+食品安全”智慧监管模式,保障学生食堂食品安全与营养健康,2019年8月30日,由广安市委、市政府主导,市供销社牵头搭建的公益性机构——广安市学生食堂食品安全与营养健康平台正式上线运行。


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平台坚持“质量第一、公益优先”原则,按照国家二级以上等级质量标准向全国公开征集大米、食用油、面粉、面条、蛋类共5大类生产企业37家,以及公开征集5家物流企业入驻。


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平台把食品安全作为最优先的考量,通过建立订单体系、监控体系、物流体系、检测体系,实行统一订购、统一定价、统一仓储、统一配送、统一结算,严格把控食材供应、销售、考核各环节,保障学生食堂食材的食品安全与营养健康。


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据悉,平台现有市级管理中心1个,区市县分中心5个,服务范围覆盖全市530余所学校、50余万中小学生。


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平台上线食材有大米、食用油、面粉、面条、蛋类共5大类58个品种,每月能够实现订购大米600吨、食用油100吨、面粉35吨、面条10吨、鸡蛋2000件以上。


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截至11月20日,平台产生有效订单6批次2761笔,订单总额达1575余万元平台运行后,得到学生、家长、学校的一致认可,得到社会各界普遍表示欢迎和赞赏。


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来源:广安新闻网

编辑:滕云 周迷

责编:邓勇


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